Wir bieten Ihnen in unserem Restaurant eine vielseitige Speisekarte mit heimischen Spezialitäten und Schmankerln. Unsere Küche legt besonderen Wert auf ökologische und regionale Lebensmittel bester Qualität.

Unsere Produkte beziehen wir von örtlichen Händlern und Direktvermarktern, wie der Neumarkter Bio-Brauerei Lammsbräu, der Bocksmühle, den Metzgereien Nießlbeck und JURA-Fleisch und von Obst & Gemüse Mario Nießlbeck.